العرب والعالم

المطاعم والجاليات العربية في موسكو

بقلم /هشام السيد

موسكو / روسيا

التواجد العربى فى المدن الروسية كبير و خاصة فى العاصمة الروسية موسكو التى سوف نتحدث عنها اليوم لوجود الغالبية العظمى من العرب فيها . توجد فى مدينة موسكو جامعة الصداقة بين الشعوب و التى تضم بين طلابها الكثير من الطلبة العرب سواء للدراسة الجامعية او مابعدها من ماجستير او الدكتوراة. و تعتبر منطقة جامعة الصداقة من أكثر المناطق فى موسكو التى يوجد بها عرب و ذلك لوجود العديد من الكافيهات و المطاعم العربية و التى تقدم الاكل العربى . بالإضافة إلى بعض محلات السوبر ماركت الصغيرة و التى تبيع كافة المنتجات من الدول العربية و التى يحتاجها المغترب فى البيت لإعداد وجبات طعام عربية و التى اعتاد عليها . أكبر الجاليات العربية فى روسيا هى الجاليات السورية و اللبنانية و العراقية و الفلسطينية . و معظم المطاعم العربية تقدم اكلات شامية خاصة بالمطبخ السورى او اللبنانى . الكاليان او الشيشة او الارجيلة شئ رئيسى فى المطاعم العربية لانها تلقى رواج كبير بين الروس و العرب على حد سواء و بكافة المذاق المتنوع . و تقدم بعض مطاعم جامعة الصداقة فقرة فنية من الرقص الشرقى أيام العطلات الرسمية و فى الأعياد و المناسبات و تعمل هذه المطاعم حتى الساعة ١ مساءا لانها توجد فى منطقة سكن طلاب و غير مصرح فيها بتقديم الخمور. و فى منطقة فيدنخاه بموسكو يعتبر أكبر ثانى منطقة تجمع للعرب هناك بعد جامعة الصداقة و يوجد هناك عدد قليل من المطاعم العربية و المحلات التى تخدم العرب و لكن يوجد تجمعات عربية كثيرة حول هذه المنطقة . نسبة كبيرة من العرب فى روسيا و اللذين يعيشون هناك منذ زمن طويل حاصلين على الجنسية الروسية و يعملون فى مجالات كثيرة منها الطب و الأعلام و الصحافة و مجال البيزنس الخاص او مجال إدارة المطاعم و الكافيهات و التى يتميز فيها بنسبة كبيرة السوريين و اللبنانيين . و للأسف الشديد المطعم المصرى ليس له تواجد فعلى فى موسكو سوى بعض المحاولات الشخصية من بعض  المصريين للتجمع و إعداد اكلات مصرية . رغم الغربة و البعد عن الوطن يحتفظ معظم العرب المقيميين فى روسيا بالكثير من العادات و التقاليد التى نشاوا عليها و يحرصون على اللقاءات و التجمع فى الأعياد و المناسبات القومية لبلادهم بقدر الإمكان و فى محيط الأصدقاء و المعارف .

و تعتبر المطاعم العربية فى جامعة الصداقة من ارخص المطاعم للزائر المصرى أو العربى فى العاصمة الروسية موسكو

اظهر المزيد

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

إغلاق