طريق عمل تسمبوسك بحشوة الكابوريا

تسمبوسك بحشوة الكابوريا

المقادير

500 جرام عجينة سمبوسة

250 جرام اصابع كابوريا

50 جرام شبت وكسبرة خضرا

50 جرام فلفل الوان وشطة خضرا مفرومين

بهارات كمون وكسبرة ناشفة

ملعقة ملح

ثوم مفروم

الطريقة

تقطع اصابع الكابوريا ويضاف اليها الشبت والكسبرة الخضرا والتوابل والثوم والملح

تلف مثلث وتغلق جيدا

ثم تقلى بزيت غزير وتقدم مع كاتشب ومايونيز وماسقردة

بقلم

الشيف حناح

بقلمذاشف حنان

عن Mohamed Nasr

اضف رد

لن يتم نشر البريد الإلكتروني . الحقول المطلوبة مشار لها بـ *

*